Långafilé i foliepaket


Ingredienser
800 g Långafilé
1 msk salt
1 stor gul lök
2 vitlöksklyftor
1 msk smör eller margarin
1 tsk curry
1 dl finhackad persilja

Gör så här
Fördela fisken på 4 insmorda aluminiumfolie ark.
Strö på salt.
Skala och hacka lök och vitlök.
Fräs i matfett och tillsätt curry.
Fördela lökfräset på fisken och strö persilja över.
Vik ihop paketen noga så att ingen luft kan komma ut och lägg dem i en ugnssäker form.
Baka i ugn, 175 grader ca 30 minuter.

Servera gärna med dillkokt nypotatis